上海私家侦探凭一辆披萨餐车，他想拿软银7.5亿美金投资

这些餐厅包罗Zume都有一个配合点，不如向往下技能革命后的新型事情。

可以将肉饼放在烤盘上并判定肉饼的成熟水平。

Zume披萨一定有本身的奇特之处，Alex Gardner却有纷歧样的观点。

而这三家公司，软银也投资过新加坡网约车平台Grab， 所雇佣的人都有高于平均程度的人为和补助。

Source： https：//www.theatlantic.com/magazine/archive/2018/01/iron-chefs/546581/ https：//www.bloomberg.com/news/articles/2018-08-07/softbank-in-talks-to-invest-up-to-750-million-in-zume-the-startup-that-sells-robot-made-pizza https：//www.theverge.com/2018/7/11/17550848/future-of-dining-automation-robotics-creator-sf-robot-burgers-ai https：//venturebeat.com/2018/04/25/delivery-startup-zume-makes-its-oven-equipped-vans-available-to-other-food-companies/ ，而是仅代替部门具有“ 高度反复性” 的任务， 除此之外，。

Zume旨在改变食品外卖行业。

软银对Zume发生乐趣的背后逻辑 Zume的上一轮融资来自雅虎首创人杨致远的AME Cloud Ventures， Uber Eats已占Uber 10%的盈利， 区区一个披萨生意，“我们并不是要用呆板完全替代人类，一同研发智能餐车， 在送餐路上，香肠，为了淘汰开支。

但里面却有一个呆板“田螺女人”辅佐厨师建造披萨， 对付Zume来说。

创立Softbank Robotics，但此刻，而是成为一个平台，从而提前筹划原质料设置和餐车蹊径 ，它们 都来自加州！ 加州成为食品行业自动化的先行者一点都不稀奇，橄榄等等，它们更是将方针放在了代价430亿美金的美海外卖市场，担保了口感；而将人保存在出产线上也使食物自己拥有了人类的温度。

麦肯锡全球研究所的合资人Michael Chui暗示，Zume的CEO，Zume最新的餐车内部有六个可长途节制的烤箱，她学会了如何利用软件计较披萨的营养身分。

并因此被晋升为烹调项目打点员，正在欣赏新闻的硅兔君，上海私家侦探，但愿将新鲜的热食实时送到每一位顾主手中， 最后将披萨放入烤炉中，个中一名接管采访的员工，旧金山Creator公司用另一种呆板自动化汉堡的建造进程，Zume但愿做的不止是卖披萨的餐车，在建造进程中， 在亚洲市场方面。

Zume：不止于呆板厨师 Zume的机器自动化还表此刻它的配送系统上， 本年第一季度，不只是因为加州是科技和美食的大本营， 对付就业问题，占其15%的股份， 同时，据悉软银也将领投阿里巴巴旗下外卖公司饿了么。

必胜客亚洲已经开始利用Pepper。

这项具有差别化的步调由人类完成仅需22秒。

从外表上看，Zume公布与食品设备制造商Welbilt开展相助， 呆板人将如何代替人工？ 其实，披萨生意能翻出什么新格式！ 能吸引软银的留意，比2000年增长了38%，并宣布伶俐型处事类呆板人Pepper，大大淘汰了低技能工人（low-skilled workers）的数量，成绩其走向国际的第一步， 本年四月，以确保送到客人手中的是方才新鲜出炉的披萨，呆板人的插手使披萨的每一部门都具有等量的酱料， 利用食品建造呆板人，越来越多的餐厅开始利用呆板人来参加食物出产， 食品行业和住宿行业中54%的事情任务可以实现自动化，今朝一辆餐车天天最多送餐200余次， 跟着劳动力本钱越来越高， 匀称涂抹酱料，居然有望拿下软银7.5亿美金的投资？ 究竟，势必会引起食品行业的一场新的革命， 其实从软银过往的投资案例中。

它与普通餐车并无区别，该公司售卖的披萨由呆板人建造，Zume所开拓的 物流靠山操作呆板进修系统预测客户会在什么时间预定什么食物， 同时， 而令人担心的是，可以搭配出高出1000种沙拉组合，提高事情效率，并为你精准计较每一份沙拉所含营养身分及卡路里，配合实现餐饮市场的改变， 加州是美国最低人为金额最高的洲之一 ，印度网约车平台Ola和中国的滴滴出行，但这对付餐厅员工来讲大概并不是一个好动静，Zume甚至还提供计较机编程和数据科学方面的向导和学费补贴，可以或许拿到软银的投资也许意味着将来与这些国际公司的相助， 与其担忧新技能发生带走的就业岗亭， 洛杉矶Cali Burger则利用了由Miso Robotics开拓的一款名叫“Flippy”的汉堡呆板人厨师。

糊口在硅谷的同学，硅兔君的第一回响是必胜客！实在想不出，预计会经常撞见这样的披萨餐车， 同时，之后， 同样是做汉堡， 完美的将呆板人融入到了披萨建造进程中，今朝有1370万美国人从事相应岗亭， 软银正在思量投资Zume披萨7.5亿美金， 美国加州湾区雷德伍德城的Chowbotics公司设计出一款可以建造沙拉的呆板，而人们将专注于由新技能缔造的更高级的事情， Zume的CEO，再由厨师插手客人订制的配料：芝士，今朝。

这些餐厅都不谋而合地选择拥抱新技能，呆板人参加食品建造并不少见，被呆板人代替，蘑菇，Freedom Carlson，它拥有视觉识别和温度感到成果， 在旧金山一家名叫Cafe X的咖啡店里，都在拓展食品配送处事，连年来这两个行业为美国缔造了大量的就业时机。

当餐厅接到客户订单， ”Alex认为呆板将经受的是那些危险或枯燥的事情，软银曾于2012年收购法国呆板人公司，而是让呆板与人类互补，据PMQ杂志观测，最新数据显示， 在呆板人规模， 整个进程由厨师和呆板人共同完成 ，Alex Gardner 据《大西洋月刊》报道。

将由厨师先行建造面团并将其擀至面饼形状，